JAHRESAUSBILDUNG KRÄUTERWISSEN


  • 10 spannende Kurstage von 9.00 - 16.00 Uhr inkl. 1 Stunde Mittagessen
 
  • ausgewogener Mix von Theorie und Praxis
 
  • breiter Einblick in die Welt der Kräuter
 
  • viele Rezepte und Anwendungmöglichkeiten
 
  • keine Vorkenntnisse nötig
 
   

Wichtig zu wissen - für wen ist die Ausbildung ?

 

🌿 Sie ist für jene, die einen breiten Einstieg in die Kräuterwelt suchen oder ihr Wissen erweitern möchten.
🌿 Du lernst verschiedene Kräuter und deren Anwendungsgebiet kennen und kennst deine Grenzen in der naturheilkundlichen Anwendung.
🌿 Du kochst gerne und möchtest Wildkräuter in die Alltagsküche integrieren. Es interessiert dich, wie und wann man Kräuter erntet und haltbar macht.
🌿 Auch die energetische Wirkung von Pflanzen ist uns wichtig und so gehört das Räuchern, die Mythologie und die Signaturenlehre zur Ausbildung.
🌿 Unsere Ausbildung ist sehr praxisorientiert und so werden wir oft die Kräuter in der Natur kennenlernen. Du lernst wie du selber Kräuter mit einem Buch bestimmen kannst. Die wichtigsten Inhaltsstoffe kennst du und weisst, wozu sie gut sind.
🌿 Mit einfachen Rezepten zeigen wir dir wie du Salben, Ölauzüge, Tinkturen, Massageöle etc. herstellst.
🌿 Wir möchten zum selber Ausprobieren anregen und dir Freude und Sicherheit vermitteln, um Kräuter in deinen Alltag zu integrieren.

 

Wir arbeiten mit dem Praxislehrbuch Heilpflanzenkunde, das du am ersten Tag erhälst.

 

Was darfst du in unserer Jahresausbildung Kräuterwissen erwarten ?

 

Es ist eine sehr praxisorientierte Ausbildung. Wir werden viel in der Natur sein und Pflanzen sammeln. Uns ist wichtig, dass du nach dieser Ausbildung Kräuter sicher kennst und sie kulinarisch wie heilkundlich für dich anwenden kannst.

Wir werden in jedem Modul verschiedene Produkte herstellen.

  

Daten im Überblick:

Start:

Freitag, 30.September 2022

 

Weitere Daten:

 

Freitag, 28. Oktober 2022

Freitag, 25. November 2022

Freitag, 20. Januar 2023

Freitag, 3. März 2023

Freitag, 28. April 2023

Freitag, 28. Mai 2023

Freitag, 30. Juni 2023

Freitag, 25. August 2023

Freitag, 29. September 2023

Zeit:  von 9.00 - 16.00 Uhr inkl. 1 Stunde Mittagszeit

 

Kosten und Leistungen:

Kosten: Fr. 1'980.00 bei Buchung bis 30. August 2022

Kosten: Fr. 2'100.00 bei Buchung bis 1. September 2022

Inbegriffen:

  • Praxislehrbuch Heilpflanzenkunde von Ursel Bühring im Wert von Fr. 130.00
  • Bestimmungsbuch "was blüht denn da?" im Wert von Fr. 25.00
  • Material und verschiedene Produkte, die du mit nach Hause nehmen kannst
  • Unterlagen
  • Zwischenverpflegung, Kaffee und Kuchen
  • Mittagessen bei den Verarbeitungskursen ( Frühlingsküche / Herbstküche )
  • Zertifikat bei 80% der Anwesenheit
  • Kleingruppe bis max. 12. Teilnehmer
  • Whatsapp-Gruppe ( oder anderer Dienstleister ) 
  • 10% Rabatt im Shop während des Kurses
  • Exklusive Angebote nach dem Kurs
  • Falls du an einem Termin verhindert sein solltest, kannst du problemlos in einen Parallelkurs wechseln.

 

Botanik & Inhaltsstoffe

Start: Freitag, 30. September 2022

  • Inhaltsstoffe: was sind Bitterstoffe? Welche Pflanzen haben ätherische Öle? Wir werden verschiedene Inhaltsstoffe kennenlernen. Wenn du weisst, welche Inhaltsstoffe in einer Pflanze sind, lässt dies schon erkennen für was diese Pflanze gebraucht wird.
  • Botanik: was sind Pflanzenfamilien? Wie bestimmt man Pflanzen in der Natur? Wir werden Pflanzen vor Ort bestimmen.

Botanik & Inhaltsstoffe

Freitag, 28. Oktober 2022

  • Inhaltsstoffe: was sind Bitterstoffe? Welche Pflanzen haben ätherische Öle? Wir werden verschiedene Inhaltsstoffe kennenlernen. Wenn du weisst, welche Inhaltsstoffe in einer Pflanze sind, lässt dies schon erkennen für was diese Pflanze gebraucht wird.
  • Botanik: was sind Pflanzenfamilien? Wie bestimmt man Pflanzen in der Natur? Wir werden Pflanzen vor Ort bestimmen.

Räuchern

Freitag, 25. November 2022

  • Einheimische und andere Pflanzen und Harze kennenlernen, die sich eignen zum Räuchern
  • Wirkung der Kräuter beim Räuchern
  • Verschiedene Pflanzen und ihre Signaturen kennenlernen
  • Verschiedene Rituale wie z.B. Wohnungsräucherungen kennen
  • Mythologie und bekannte Märchen und ihre Verknüpfung mit Pflanzen

Naturkosmetik mit Kräutern

Freitag, 20. Januar 2023

 

  • Dieser Tag führt uns ein in die Naturkosmetik. 
  • Tinkturen / Ölauszüge und einfache Rezepte. Wir werden verschiedene Produkte herstellen.
  • Du kennst die Verwendung von Tinkturen für innerliche und äusserliche Anwendungen.
  • Du kennst die wichtigsten Basisöle für Ölauszüge.
  • Du kannst eine Salbe und eine Gesichtscreme o.ä. herstellen. 

Frauenheilkunde

Freitag, 3. März 2023

 

  • Du kennst die wichtigsten Frauenpflanzen und kennst ihre verschiedenen Anwendungen
  • Pflanzen für verschiedene Hauttypen kennen
  • Seelenpflanzen

Wildküche im Frühling 

Freitag, 28. April 2023

  • Der Frühling bietet kulinarisch ganz andere Köstlichkeiten als der Herbst
  • Pflanzen für eine Frühlingskur kennen

Kräuter im Alltag - Hausapotheke

Freitag, 28. Mai 2023

  • Du kennst Grenzen der eigenen Anwendungen
  • Du kannst dich und deine Familie mit Pflanzen unterstützen ( Stärkung Immunsystem etc. )
  • Du weisst wie und wann du Wickel anwendest und kennst die wohltuende Wirkung von Fussbädern
  • Gel-Herstellung mit Hydrolaten und Aloe Vera

ätherische Öle & Hydrolate / Gemmomittel & Bäume

Freitag, 30. Juni 2023

  • Du kennst die wichtigsten Mittel der Knospenmedizin
  • Die wichtigsten ätherischen Öle und deren Anwendungen kennst du
  • Hydrolate werden immer wichtiger in der Küche und der Hausapotheke

Ernte

Freitag, 25. August 2023

  • Du weisst, wie du Pflanzen richtig erntest.  Du kennst den Unterschied z.B. von Pflanzen mit ätherischen Ölen
  • Du kannst Pflanzen in verschiedenen Varianten haltbar machen

Wildküche im Herbst 

Freitag, 29. September 2023

  • Was lässt sich mit Wurzeln, Beeren etc. in der Küche zaubern?

 

Können die Module einzeln gebucht werden?

Nein, die Module können nicht einzeln gebucht werden da sie aufeinander abgestimmt sind.

 

Für wen ist diese Basisausbildung geeignet?

Diese Basisausbildung ist für dich geeignet, wenn du unsere einheimische Kräuter gerne kennenlernen möchtest. Wir arbeiten sehr praxisorientiert. Unser Ziel ist es, Unsicherheiten aus dem Weg zu räumen und dir Sicherheit im Umgang mit einheimischen Kräutern zu geben.

Die Ausbildung gibt dir einen breiten Einblick in die verschiedenen, spannenden Anwendungsgebiete

der Pflanzenwelt.

Es braucht keine Vorkenntnisse. 

 

Erhalte ich ein Zertifikat?

Ja, du erhälst bei 80% Anwesenheit ein Zertifikat.