Kräuterzirkel für erwachsene


Ab 2019 gibt es auch einen Kräuterzirkel für Erwachsene.

Wir treffen uns 7x von März bis Oktober - jeweils an einem Freitag Vormittag von 9.00 - 11.00 Uhr in Brittnau oder Reiden.

Jeden Morgen wird eine andere Pflanze im Mittelpunkt stehen. Wir werden die Pflanze mit ihren Inhaltsstoffen kennenlernen, ihre Signatur anschauen und natürlich ihre Verwendung kulinarisch wie heilkundlich. Zu jeder Pflanze werden wir ein Produkt herstellen. Wer unsere Kurse bereits kennt, weiss, dass es immer viel zum Ausprobieren und Testen gibt.

Die verschiedenen Vormittage sind einzeln buchbar.

Preis Einzel: Fr. 45.00

Abo 3 Termine: Fr. 130.00 statt Fr. 135.00 ( Themen frei wählbar )

Komplettkurs: Fr. 295.00 statt Fr. 318.00

aktuelle daten

März

Datum: 29. März 2019

Thema:  Bärlauch

Produkt: Bärlauchöl

Wolltest du schon immer wissen, wie man sicher den Bärlauch von seinen Doppelgänger unterscheiden kann?

 

April

Datum: 26. April 2019

Thema:  Brennessel

Produkt: Pesto

Der Eisenlieferant! Eine Pflanze, die man von den Blättern bis zu den Wurzeln nutzen kann.

Kennst du schon die Brennesselchips?

 

Mai

Datum: 24. Mai 2019

Thema:  Melisse

Produkt: Melissengeist

Eine Pflanze, die sehr vielseitig ist. Kulinarisch, Phytotherapeutisch und auch zum Räuchern.

 

Juni

Datum: 14. Juni 2019

Thema:  Johanniskraut

Produkt: Rotöl

Eine sagenumwobene Pflanze!

 

August

Datum: 30. August 2019

Thema:  Thymian

Produkt: Thymian Honig

Viel mehr als "nur" ein Küchenkraut. Die richtige Zeit um einen Erdkammer-Honig anzusetzen.

 

September

Datum: 27. September 2019

Thema:  Hagebutten

Produkt: Hagebutten-Ketchup

Eine sehr feine und fruchtige Alternative zum zuckerhaltigen Fertig-Ketchup.

 

Oktober

Datum: 25. Oktober 2019

Thema:  Beinwell

Produkt: Beinwell-Salbe

Im Herbst ist die richtige Zeit um die Wurzel zu ernten um damit eine Salbe herzustellen.

DIE Salbe, wenn es um Quetschungen, Prellungen und Knochenbrüche geht.